Los contenidos de esta asignatura están dirigidos a proporcionar a los estudiantes las herramientas básicas para analizar los diferentes sistemas de producción que se practican en la región centroamericana, con la finalidad de tener elementos suficientes para entender la situación socioeconómica de la población rural e impulsar proyectos que contribuyan a su desarrollo, tanto a nivel individual local o sectorial. 

Para una mejor comprensión y aplicación práctica de los contenidos de esta asignatura, los estudiantes deben tener conocimientos previos de matemática, cultivos, especies mayores y menores, extensión rural, sociología rural, desarrollo agrario y planificación estratégica.